La Escondida Hotel & Restaurant - Penáguila, Alicante, Spain

€26,95 IVA Incluido      


Menú del día
Copa de vino/Cerveza pequeña/Refresco/Agua
Sopa del día
O
Ravioli abierto
Con salmón, gambas y salmonete asado.
O
Mousse de higadillos de pollo
Terrina de foie gras con puré de cebolla blanca, salvia y semillas de calabaza tostadas
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Filete de ciervo
Con patatas confitadas, brócoli, chirivía y caviar de berenjena con jugo de vino tinto
O
Carrillada de cerdo
Con puré de patatas, zanahoria, ajo tierno en escabeche y morcilla asado
O
Filete de San Pedro
Con bacón ahumado, oliva negra y patata machacada, huevo escalfado y guisantes acompañado de una salsa de mantequilla al limón
O
Risotto de pimiento rojo asado y tomate seco
~~~~~
Mousse de chocolate negro y naranja,
Jengibre y helado de caramelo
O
Pera cocida en vino y canela

Con helado de canela y frambuesas
O
Pannacotta de vainilla
Con mango, fruta de la pasión y piña
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Un plato de queso puede reemplazar el postre o se puede añadir al menú con un cargo adicional de 5€.
Platos vegetarianos disponibles bajo petición.
Si usted tiene una alergia alimentaria, intolerancia o sensibilidad, por favor hable con el servicio acerca de los ingredientes en los platos antes de pedir su comida. Extra de pan 1,50€ unidad

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Ubicación
La Escondida Hotel & Restaurant
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