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Menú del día

26,95€  IVA Incluido
 

MENÚ DEL DÍA

 Copa de ‘mulled wine’, Copa de vino/Cerveza pequeña/Refresco/Agua

***

Sopa del día

O

     Ensalada de melón y jamón serrano  

Con aliño de crema de queso azul y tomate

O

    Muslo de pato confitado 

Con aderezo de tomate y lentejas, apionabo y chorizo

O

     Carpaccio de atún 

Con remolacha, aguacate e hinojo

***

 Pavo asado 

Relleno de manzana y albaricoque servido con acompañamientos tradicionales y salsa de vino tinto

O

  Filete de ciervo 

Puré de col rizada, remolacha y foie gras caramelizado

O

   Salmón asado 

 risotto de remolacha, calabacín e hinojo

O

 Bacalao Asado 

con chalotas, champiñones, tocino y col roja estofada

***

      Pudding de Navidad 

Con salsa de mantequilla y brandy

O

        Tarta de queso de chocolate y naranja 

Con helado de leche

O

    Pera escalfada especiada 
con helado de canela y frutos rojos


***

Un plato de queso puede reemplazar el postre o 
añadirse como plato extra con un suplemento de 5€
Opción vegetariana disponible bajo petición
* Puré de patata, verduras al vapor, ensalada mixta. 
3.00 € 
Pan extra 1,50 € por unidad