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La representación de nuestros platos es el reflejo del alma de nuestra cocinaJESÚS MULERO CHEF EJECUTIVO SINGULAR´S HOTELS

MENÚ SAN VALENTÍN
 
14, 15 Y 16 de febrero (mediodía o noche)
 
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Copa de Cava
***
Canapé
***
 
Entrantes a compartir
 
Dado de foie y turrón caramelizado acompañado de tostas Carpaccio de pulpo con vinagreta de maracuyá y pimentón
 
 
Principal a elegir
 
Solomillo de ternera con parmentier de boniato y salsa de vino O porto
O
Lubina con crema de manzana y castañas con verduras noissette
 
 
Pre postre
 
Postre
 
Esfera de chocolate puro rellena de granola, fruta y helado de vainilla acompañada de salsa toffee.
 
Precio 40€ por persona (IVA incluido)
 
Menú servido a mesa completa.
Incluido 1 pan, café o infusión por personas
Menú vegetariano bajo petición
 
 
IMPORTANTE: Si usted tiene alguna alergia, intolerancia o sensibilidad alimentaria, por favor revise con su camarero los ingredientes antes de pedir su comida.

HOTEL LA ESCONDIDAPenáguila, Alicante


Dirección
Carretera, Km 9, Penàguila
03815 Alicante (España)

Teléfono
621 245 823

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Número de noches: X