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La representación de nuestros platos es el reflejo del alma de nuestra cocinaJESÚS MULERO CHEF EJECUTIVO SINGULAR´S HOTELS

MENÚ SAN VALENTÍN
 
14, 15 Y 16 de febrero (mediodía o noche)
 
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Copa de Cava
***
Canapé
***
 
Entrantes a compartir
 
Dado de foie y turrón caramelizado acompañado de tostas Carpaccio de pulpo con vinagreta de maracuyá y pimentón
 
 
Principal a elegir
 
Solomillo de ternera con parmentier de boniato y salsa de vino O porto
O
Lubina con crema de manzana y castañas con verduras noissette
 
 
Pre postre
 
Postre
 
Esfera de chocolate puro rellena de granola, fruta y helado de vainilla acompañada de salsa toffee.
 
Precio 40€ por persona (IVA incluido)
 
Menú servido a mesa completa.
Incluido 1 pan, café o infusión por personas
Menú vegetariano bajo petición
 
 
IMPORTANTE: Si usted tiene alguna alergia, intolerancia o sensibilidad alimentaria, por favor revise con su camarero los ingredientes antes de pedir su comida.

HOTEL LA ESCONDIDAPenáguila, Alicante


Dirección
Carretera, Km 9, Penàguila
03815 Alicante (España)

Teléfono
(+34) 965 513 046

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